FUNDAMENTO TEÓRICO
La excreción es la
eliminación de los productos de desecho y la encargada de mantener constante la
cantidad de agua y sales minerales de nuestro organismo.
En la práctica
estudiaremos la anatomía de un riñón, que es el órgano más importante encargado
de esta función. El resultado de la excreción renal es la formación de la
orina, en las nefronas, a partir del plasma sanguíneo.
También veremos las
distintas partes del riñón, como la corteza, médula y pelvis, asociándolos con
la filtración del plasma sanguíneo y la re absorción de agua y otras moléculas
útiles.
MATERIALES
Un riñón de cerdo o de cordero.
Un juego de disección ( bisturí,pinzas...).
Cubeta y plancha de disección.
Guantes de latex.
Agua oxigenada.
PROCEDIMIENTO
1.º OBSERVACIÓN EXTERNA DEL RIÑÓN.
a) Se coloca el riñón sobre la cubeta, quitamos la grasa y
observamos su morfología externa ( textura, forma y color).
b) Observamos la zona donde salen y entran los diferentes
conductos e identificamos el uréter, la arteria renal y la vena renal.
Parte externa de un riñón.
2.º OBSERVACIÓN INTERNA DEL RIÑÓN
a) Con el bisturí y con mucho cuidado, hacemos un corte
longitudinal por la parte superior de la cara convexa,logrando que quede
separado en dos mitades.
Riñón dividido en dos mitades.
En las siguientes imágenes podremos ver las distintas partes
que forman el interior de un riñón,señaladas con las pinzas:
CORTEZA
RENAL
MÉDULA RENAL
PELVIS RENAL
b)Sobre la superficie fresca echámos un poco de agua
oxigenada,pronto se producirá una efervescencia. Mas tarde cuando pase unos
segundos y el efecto se haya pasado, lo eliminamos pasando el dedo o cualquier
objeto que elimine la espuma de la superficie y se observará las marcas de los
tubos colectores y de las asas de Henle.
Aquí como se hace una disección de riñón...
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